Любители леса всегда радуют себя сбором грибов. Этим увлечением «болеют» жители сел и городов, люди разного возраста, превращая его в некий спорт.
Собирать грибы – значит познавать грибную флору, учиться распознавать съедобные и ядовитые грибы, заряжаться бодростью в лесном походе. После сбора вы становитесь обладателем самого питательного продукта. Самое главное собирать только полезные и безопасные грибы, как к примеру лисичка. Чем полезен гриб лисичка можно просить на www.fungo.ru Центр фунготерапии в Москве также дает возможность купить целебные грибы.
Свежие боровики-белоноги считаются более питательными, чем лук, морковь и капуста, а сушеные грибы заменят по калорийности яйца и вареную колбасу. если вы любите наваристые мясные бульоны и считаете их самыми лучшими по питательности, то вам пора отказываться от ваших суждений, потому что они устарели. Самым лучшим питательным блюдом является бульон из сухих белых грибов. Благодаря такому кушанию, вы не будете долгое время испытывать чувство голода. Поэтому его рекомендуют употреблять в обеденные часы и особенно работникам умственного труда. Один килограмм таких грибов заменит три килограмма мяса, рыбы и пять килограммов картофеля.
Таким образом, грибник несет и мясо, и хлеб, и фрукты. Здесь присутствуют все необходимые микроэлементы – белок, жир, сахар, соли меди, кальция и фосфора, витамины А, В1, В2, С, D, PP1. Русский человек привык к грибной похлебке и всевозможным запеканкам, он любит грибную икру и грибной соус, моченые и жареные грибы, т.к. они являются любимым и питательным блюдом.
