Особенности винных погребов

Особенности винных погребовМногие владельцы частных домов и коттеджей задумываются об обустройстве на своей территории места для хранения благородных напитков. Можно выделить для этих целей подвальное помещение. Существует целый ряд условий, которые необходимо выполнить для создания идеального климата в этом пространстве. О том, как сделать винный погреб правильно, вы узнаете из настоящей статьи.

Полезная информация

Лучше доверить выполнение проекта профессионалам. Они смогут до мельчайших деталей учесть все необходимые для такого помещения параметры, ключевым из которых является поддержание температурного режима. Идеальным вариантом для хранения благородных вин становится помещение с температурой 15 градусов по Цельсию. Именно в таком режиме напитки сохранят свой букет и благородный цвет. Поэтому необходимо установить в помещении кондиционер.

Для отделки погребов чаще всего используется дерево. Именно этот материал способствует поддержанию вин в идеальных условиях. Лучше отдать предпочтение лиственнице или дубу. Избегайте сосны, поскольку она выделяет большое количество посторонних запахов, которые отражаются на характеристиках напитков.

Очень удобными являются деревянные стеллажи, на которых можно хранить бутылки. Некоторые владельцы предпочитают также установить в помещении столы и стулья, чтобы прямо здесь организовать небольшой дегустационный зал. Знание всех этих нюансов позволит вам без труда обустроить собственный винный погреб и обеспечить все необходимые условия для хранения в нем благородных напитков.